Jmelí bílé - nať nařezaná - Viscum album - Herba visci albi Jmelí bílé obsahuje polyproteid viskotoxin, cholin, histamin, kyselinu aminomaslovou, inositol, flavonoidy, vosk, sacharidy, škrob, lipidy a jiné. Jeho hlavním léčivým účinkem je regulace krevního tlaku, které dosahuje tím, že změkčuje a odstraňuje vápenaté usazeniny v cévním systému, čímž předchází srdečním a mozkovým infarktům. Dobře působí

Ostropestřec mariánský - plod celý - Silybum marianum - Fructus cardui marianae tot Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina na první pohled velmi podobná bodláku. Dorůstá výšky 60–150 cm, vyznačuje se výraznými fialovo-růžovými až modrými květy a je známá především pro svůj příznivý vliv na detoxikaci a regeneraci jaterní tkáně a podporu funkce trávicí soustavy. Příznivé

Růže stolistá - květ - Rosa centifolia  - Flos rosae centifoliae tot Růže stolistá našla bohaté využití při výrobě kosmetiky. Při zevním použití se osvědčila jako pleťová voda ke zklidnění kůže při zarudnutí, podráždění nebo ekzémech. Může se dvakrát denně potírat odvarem z růže. Méně využívané jsou její účinky v oblasti psychiky: má uklidňující účinek při mírných neurózách, nervozitě a nespavosti Účinné

Andělika lékařská - kořen nařezaný - Archangelica officinalis - Radix angelicae Andělika lékařská je poměrně mohutná rostlina a může dorůstat výšky více než 2 metry. Andělika má příznivý vliv na udržení normální činnosti dýchacího systému. Rovněž má vliv na normální trávení, zdravou chuť k jídlu a přispívá k udržení správného pH žaludku. Podporuje správnou funkci imunitního systému a jater. Můžete

Bedrník anýz - plod - Pimpinella anisum - Fructus anisi Anýz má sladce kořeněnou chuť, pro kterou se už dlouhá léta s oblibou používá jako koření. Často je přidávaný do pokrmů v čínské nebo indické kuchyni, nicméně uplatnění nachází i u nás. Využíván je k dochucení pikantních omáček, různých druhů ryb a masa, ale i sladkých pokrmů (koláčů, cukrovinek) a ovocných kompotů. Používá se také při výrobě

Badyán pravý, badyán - plod celý - Illicium verum - Illici veri fructus Badyán celý se používá jako koření. Má příjemné aroma, které připomíná anýz. Jeho chuť je kořeněná a mírně nasládlá. Badyán je tradičním čínským kořením, ale díky svým vlastnostem si získal oblibu i v našich kuchyních. Používá se při přípravě horkých alkoholických nápojů a čajů a je také vynikající ve sladkých pokrmech. Celý plod

Chinovník lékařský - kůra nařezaná - Cinchona officinalis - Cinchonae cortex Řezaná kůra chininovníku. Příznivé účinky chininové kůry: podporuje normální trávení. podporuje chuť k jídlu, zlepšuje přirozenou obranyschopnost organismu. Použití Chininovou kůru můžete použít k výrobě odvaru nebo tinktury. Chinin se používá do tonikových nápojů, kterým dodává jejich typickou hořkou chuť. Je také oblíbenou

Kardamovník obecný, kardamom - plod celý - Elettaria cardamomum - Fructus cardamomi Sušené plody kardamovníku obecného se sklízí krátce před dozráním. Příznivé účinky kardamomu: normální činnost kardiovaskulárního systému, normální činnost dýchacího systému, normální činnost trávicího traktu, normální činnost ledvin a močového systému, přirozená obranyschopnost – imunitní systém, normální činnost

Lékořice lysá - kořen nařezaný - Glycyrrhiza glabra - Radix liquiritiae Řezaný kořen a kořenové výhonky lékořice. Příznivé účinky lékořice: normální funkce dýchacího systému, normální trávení, normální činnost střev, antioxidant, přirozená obranyschopnost, podpora nervového systému a duševního zdraví, močový a reprodukční systém, normální metabolismus a hubnutí, normální stav kloubů. Použití Kořen

Pimentovník pravý, nové koření - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové koření se v kuchyni používá přibližně stejnou měrou – celé i mleté. Celé kuličky nového koření se nejčastěji přidávají do masových vývarů, omáček nebo polévek. Lehce podrcené kuličky lze přidat do marinád na kuřecí a vepřové maso nebo do základu na guláš. Nové koření se používá také při přípravě rýže. Přidává se

Ženšen pravý - kořen řezaný - Panax ginseng - Radix ginseng Usušený řezaný kořen ženšenu pravého (Panax ginseng), známý také jako bílý všehojový kořen. U ženšenu se uvádí zejména jeho široké spektrum pozitivního působení v oblasti duševního zdraví. Příznivé účinky ženšenu: duševní stav a výkon, koncentrace, koordinace, pomáhá ve stresových situacích, fyzický stav a výkon, antioxidant, normální činnost

Saturejka horská - nať řezaná - Satureja hortensis - Herba saturejae montana Sušené listy saturejky horské (Satureja montana). Nejčastěji se používá jako koření, má jemně kořeněnou chuť. Příznivé účinky saturejky: saturejka utišuje bolest, účinkuje proti nadýmání, stimuluje žaludeční a střevní činnost, pomáhá při trávicích potížích spojených se zvracením, má potopudný účinek, udržuje zdravé dýchací

Kasie sennová, senna - list - Cassia senna - Folium sennae Sušené, řezané listy kasie sennové. Listy a stonky této rostliny se využívají v tradiční i moderní medicíně pro jejich mírné projímavé účinky. Kasie sennová patří do čeledi bobovitých (Fabaceae) a pochází ze severní Afriky, Blízkého východu a Indie. Senna obsahuje antrachinonové glykosidy, flavonoidy, fenolové kyseliny a éterické oleje. Hlavním

Hloh obecný - list a květ nařezaný - Crataegus monogyna - Folium crataegi cum flore Sušené, nařezané květiny a listy hlohu obecného. Pro lécčbné účely se sbírají květy hlohu, listy i plody. Květy a listy hlohu obecného obsahují triterpenové kyseliny, aminopuriny (adenosin, adenin, guanin), flavonoidy, antokyany, kvercetin, pektiny, saponiny, třísloviny. Příznivé vlastnosti květů a listů hlohu obecného: podpora

Jahodník obecný, jahoda - list  - Fragaria vesca - Folium fragariae Sušený list jahodníku obecného. Jahodník obecný je ceněnou rostlinou zejména pro své plody. Jahodové listy jsou ve srovnání s plody často méně známou a podceňovanou částí rostliny jahodníku obecného. Mají ale své vlastní potenciální zdravotní účinky a tradiční využití v lidovém léčitelství. Jako nálev má lahodnou chuť a velmi příjemnou,

Paprika křovitá, chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Pálivá chilli paprika původem z Jižní Ameriky se vyznačuje intenzivní chutí a pikantní aroma. Tato rostlina je dlouholetou součástí kuchyní různých kultur po celém světě, kde se používá nejen jako koření, ale také jako léčivá bylina. Její pálivost může přinést do kuchyně dobrodružství an ové chuťové zážitky

Kostival lékařský - kořen nařezaný - Symphytum officinale - Radix symphyti Sušený, nařezaný kořen kostivalu lékařského. Jedná se o léčivou rostlinu, jejíž využití v tradiční medicíně sahá daleko do středověkých dob. Nejcennější částí kostival je jeho přibližně 30cm dlouhý kořen, který je na povrchu černý a uvnitř bělavý. Kořen kostivalu lékařského obsahuje třísloviny, sliz, alantoin, pyrolizidinové

Pupečník asijský, gotu kola - nať nařezaná - Centella asiatica - Herba hydrocotylae asiaticae Sušená, nařezaná nať pupečníku asijského. Pupečník asijský je plíživá tropická rostlina, která se vyskytuje zejména v Asii a Africe. Kromě léčivých vlastností se může pupečník pochlubit i dekorativním vzhledem a jako zajímavou pokojovou rostlinu jej lze pěstovat i v našich podmínkách. Čerstvě utržené listy

Srdečník obecný - nať nařezaná - Leonurus cardiaca -  Herba leonuri cardiacae Sušená, nařezaná kvetoucí část natě srdečníku obecného. Nepřehlédnutelná, vysoká rostlina je známá svými zdravotními benefity, jak to již z názvu vyplývá, pozitivně ovlivňuje zejména srdce. Srdečník obecný obsahuje hořčin leonurin, asi 9% tříslovin, glykosidy, alkaloidy, stachydrin, leocardin, saponiny, flavonoidy, organické

Popenec břečťanovitý - nať nařezaná - Glechoma hederacea - Herba hederae terrestris Sušená, jemně mletá nať popence břečťanovitého. Je to velmi rozšířená aromatická léčivá bylina, nenápadného vzhledu s malými modrofialovými květy. Popenec břečťanovitý obsahuje třísloviny, cholin, hořčíny, silice, sacharidy a saponiny, kyselina rozmarýnová, flavonoidy, vitamíny a minerální látky, zejména provitamin