Růže damašská - květ - Rosa damascena - Flos rosae tot Růže je jednou z nejoblíbenějších květin. Je symbolem lásky, zdraví, krásy a mládí. Jednou ze světově nejznámějších odrůd je růže damašská. Má terapeutické a relaxační účinky. Od 19. století je Bulharsko jejím největším pěstitelem. Růže damašská nádherně výrazně voní. Říká se jí také tekuté zlato. Obsahuje kombinaci minerálů, vitamínů a antioxidantů,

Pelyněk roční - nať - Artemisia annuua - Herba artemisiae annuuae Pelyněk roční se v čínské medicíně používá k léčbě febrilních (horečnatých) onemocnění a malárie. Pelyněk má antiparazitární, antivirové a protizánětlivé účinky. Pomáhá zmírnit horečku a čistí krev. Posiluje imunitní systém, chrání trávicí trakt, podporuje metabolismus. Vyzkoušejte ho i v případě, že vás trápí pálení žáhy nebo nadýmání.

Ostružina maliník - list nařezaný - Rubus idaeus - Folium rubi idaei Nejen plody maliny jsou výbornou pochoutkou, ale také čaj z jejich sušených listů, který má přirozeně sladkou chuť a je znám již po celá léta. Příznivé účinky maliny: malina má antipyretický a potopudný účinek při onemocněních z nachlazení – angína, chřipka, má protizánětlivý účinek při žaludečně-střevních potížích, používá se při

Andělika lékařská - kořen nařezaný - Archangelica officinalis - Radix angelicae Andělika lékařská je poměrně mohutná rostlina a může dorůstat výšky více než 2 metry. Andělika má příznivý vliv na udržení normální činnosti dýchacího systému. Rovněž má vliv na normální trávení, zdravou chuť k jídlu a přispívá k udržení správného pH žaludku. Podporuje správnou funkci imunitního systému a jater. Můžete

Badyán pravý, badyán - plod celý - Illicium verum - Illici veri fructus Badyán celý se používá jako koření. Má příjemné aroma, které připomíná anýz. Jeho chuť je kořeněná a mírně nasládlá. Badyán je tradičním čínským kořením, ale díky svým vlastnostem si získal oblibu i v našich kuchyních. Používá se při přípravě horkých alkoholických nápojů a čajů a je také vynikající ve sladkých pokrmech. Celý plod

Chaluha bublinatá - nařezaná - Fucus vesiculosus  Řezané stélky chaluhy bublinaté a dalších chaluh (Fucus serratus L. nebo Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis). Příznivé účinky chaluhy: normální činnost štítné žlázy, hormonální systém – antiestrogenní, produkce hormonů, normální trávení, kontrola tělesné hmotnosti, normální funkce střev. Použití Nařezanou chaluhu můžete použít k přípravě nálevu nebo

Kardamovník obecný, kardamom - plod celý - Elettaria cardamomum - Fructus cardamomi Sušené plody kardamovníku obecného se sklízí krátce před dozráním. Příznivé účinky kardamomu: normální činnost kardiovaskulárního systému, normální činnost dýchacího systému, normální činnost trávicího traktu, normální činnost ledvin a močového systému, přirozená obranyschopnost – imunitní systém, normální činnost

Mučenka jedlá, marakuja - nať nařezaná - Passiflora edulis - Herba passiflorae Sušená, nařezaná nať mučenky. Mučenka je bylinka, která pomáhá lépe zvládnout stresové situace, zklidňuje a zlepšuje spánek. Působí blahodárně k udržení rovnováhy emoční pohody. Pomáhá dosáhnout zdravého spánku i v případě, že je organismus zatížen stresem a nespavostí. Plody mučenky, které jsou často označovány jako marakuja,

Pimentovník pravý, nové koření - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové koření se v kuchyni používá přibližně stejnou měrou – celé i mleté. Celé kuličky nového koření se nejčastěji přidávají do masových vývarů, omáček nebo polévek. Lehce podrcené kuličky lze přidat do marinád na kuřecí a vepřové maso nebo do základu na guláš. Nové koření se používá také při přípravě rýže. Přidává se

Pepřovník černý, černý pepř - celý - Piper nigrum - Fructus piperi Černý pepř rozhodně patří mezi nejběžněji používané koření. Jedná se o plod pepře černého, který má původ v tropických částech Indie. Příznivé účinky pepře: normální trávení, normální činnost nervové soustavy a dýchacího systému, antioxidant, kontrola tělesné hmotnosti, pozitivně působí na krevní oběh, napomáhá normálnímu stavu pokožky. Použití Černý

Pepřovník černý, černý pepř - celý - Piper nigrum - Fructus piperi Černý pepř rozhodně patří mezi nejběžněji používané koření. Jedná se o plod pepře černého, který má původ v tropických částech Indie. Příznivé účinky pepře: normální trávení, normální činnost nervové soustavy a dýchacího systému, antioxidant, kontrola tělesné hmotnosti, pozitivně působí na krevní oběh, napomáhá normálnímu stavu pokožky. Použití Černý

Stévie sladká - nať nařezaná - Stevia rebaudiana - Herba steviae Sušené, řezané listy stévie sladké (Stevia rebaudiana). Někdy se jí také říká stévie cukrová nebo sladká tráva. Vzhledově nenápadná bylina, ale pro svou sladivost vysoce ceněná bylina se používá jako nekalorická náhražka cukru. Uvádí se, že je dokonce až 300krát sladší než sacharóza. Svou sladkou chuť má díky obsahu glykosidů – steviosidu

Sporýš lékařský - nať nařezaná - Verbena officinalis - Herba verbenae Sušená, řezaná nať sporýše obecného (Verbena officinalis L.). Příznivé účinky sporýše: normální funkce dýchacího systému, přirozená obranyschopnost organismu, normální stav pokožky, kojení, normální funkce žlučníku, bezproblémový průběh menstruace. Použití Sušenou nať sporýše můžete použít k výrobě nálevu, bylinného obkladu, koupele

Čajovec kapský, Rooibos - nať nařezaná - Aspalathus linearis - Herba asphalati Rooibos není pravým čajem, ale je stejně populární. Jedná se o sušené listy z keře čajovníkovce kapského (Aspalathus linearis), který roste v horách jižní Afriky. Rooibos je mírně nasládlý, příjemný nápoj mahagonově červené barvy a sladké oříškové vůně, který si podmaní téměř každého, kdo ho ochutná. Rooibos obsahuje mnoho

Ženšen pravý - kořen řezaný - Panax ginseng - Radix ginseng Usušený řezaný kořen ženšenu pravého (Panax ginseng), známý také jako bílý všehojový kořen. U ženšenu se uvádí zejména jeho široké spektrum pozitivního působení v oblasti duševního zdraví. Příznivé účinky ženšenu: duševní stav a výkon, koncentrace, koordinace, pomáhá ve stresových situacích, fyzický stav a výkon, antioxidant, normální činnost

Meduňka lékařská - list celý - Melissa officinalis - Folium melissae Meduňka lékařská obsahuje vitamín C, B, flavonoidy, fenolové kyseliny a kyselinu rozmarýnovou. Nejznámější schopností této bylinky je pomáhat při menstruačních bolestech, nadýmání, bušení srdce a vysokém krevním tlaku. Meduňkový čaj pomáhá při psychických obtížích. Zklidňuje, zmírňuje časté změny nálad a pomáhá usnout. Proto se doporučuje

Tymián obecný - list celý - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgaris Tymián je baktericidní bylina. Odvar z tymiánu rozpouští hleny. Můžete jej použít jako kloktadlo při černém kašli nebo zánětu průdušek. Příznivé účinky tymiánu: působí proti průjmům, nadýmání a při zánětech trávicího traktu, je protizánětlivý, účinný proti bakteriím, plísním a parazitům, je výborný při léčbě nachlazení, kašli, bolestí

Hloh obecný - list a květ nařezaný - Crataegus monogyna - Folium crataegi cum flore Sušené, nařezané květiny a listy hlohu obecného. Pro lécčbné účely se sbírají květy hlohu, listy i plody. Květy a listy hlohu obecného obsahují triterpenové kyseliny, aminopuriny (adenosin, adenin, guanin), flavonoidy, antokyany, kvercetin, pektiny, saponiny, třísloviny. Příznivé vlastnosti květů a listů hlohu obecného: podpora

Tykev obecná, dýňové semínko - semeno celé - Cucurbita pepo - Cucurbita semen  Celá semínka dýně obecné. Dýně obecná je jednou z nejstarších kulturních plodin. Pravidelná konzumace dýňových semínek může přispět k celkovému zdraví. Dýňová semínka obsahují fytosteroly – rostlinné estrogeny, nenasycené mastné kyseliny – zejména omega-3, dále jsou zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 a kyseliny

Withánie opojná, Ashwagandha - kořen nařezaný - Withania somnifera - Radix withaniae Sušený, řezaný kořen indického ženšenu - Ashwagandha. Jedná se o nenáročnou tropickou rostlinu, jejíž kořen je velmi známý pro své léčivé účinky. Indický ženšen obsahuje flavonoidy, saponiny, alkaloidy, vitamín C a vitamíny skupiny B, minerální látky, jako je železo, vápník, hořčík, zinek a měď, které jsou důležité