Kmín kořenný - plod mletý - Carum carvi - Fructus carvi Sušené zralé plody odrůd kmínu Carum carvi. Kmín má výraznou hřejivou vůni se sladkým nádechem, která připomíná fenykl. Kmín obsahuje vlákninu, vitamíny C, K a vitamíny skupiny B, minerály – železo, vápník a draslík a antioxidanty – flavonoidy a karotenoidy. Příznivé vlastnosti plodu kmínu: antibakteriální účinky – kmín omezuje růst mikroorganismů, podpora
Popis produktu
Kmín kořenný - plod mletý - Carum carvi - Fructus carvi
Sušené zralé plody odrůd kmínu Carum carvi. Kmín má výraznou hřejivou vůni se sladkým nádechem, která připomíná fenykl.
Kmín obsahuje vlákninu, vitamíny C, K a vitamíny skupiny B, minerály – železo, vápník a draslík a antioxidanty – flavonoidy a karotenoidy.
Příznivé vlastnosti plodu kmínu:
antibakteriální účinky – kmín omezuje růst mikroorganismů,
podpora trávicího systému – díky obsahu živin podporuje správné fungování trávení a činnost střev, zmírňuje nadýmání, bolest břicha a účinný je i při průjmu,
kontrola hladiny cholesterolu – kmín pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi, snižuje LDL cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšuje HDL cholesterol,
podpora imunitního systému – vysoký obsah vitamínu C v kmínu pomáhá posílit imunitní systém a chránit organismus před infekcemi,
kontrola hmotnosti – podporuje hubnutí.
pomáhá při kojení.
Kmín našel své uplatnění zejména v kuchyni. Je neodmyslitelnou součástí mnoha pokrmů. Používá se především při přípravě chleba a dalšího slaného pečiva a výborně ochutí nejrůznější druhy polévek i omáček. Hodí se k vepřovému masu, drůbeži i pokrmům z brambor. Nemělo by se na něj zapomínat ani při přípravě kapusty, hub nebo ryb. Kmín je také běžnou součástí receptur mnoha likérů, které jsou známé jako kmínky.
Je vhodný k přidání do všech těžko stravitelných jídel.
.Použití
Kmín lze použít k výrobě nálevu nálevu, tinktury, likéru nebo jako koření k dochucení pokrmů.
V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní spolupráci nás neváhejte kontaktovat. Kontakty na naše obchodní zástupce a více informací naleznete zde: https://www.bioruze.cz/velkoobchodni-prodej.
Sypané byliny a koření
V naší podkategorii Sypané byliny a koření najdete široký výběr prvotřídních produktů, které obohatí vaši kuchyni o intenzivní vůně a lahodné chutě. Necháte se okouzlit rozmanitostí našich kvalitních bylin a koření, které jsou nezbytnou součástí každého dobře připraveného jídla. S našimi sypanými produkty si můžete být jisti, že přidáte do vašich pokrmů tu správnou dávku přírodních aroma a plného, bohatého zážitku. Sledujeme nejnovější trendy a pečlivě vybíráme pouze ty nejlepší druhy bylin a koření. Naše sypané byliny a koření jsou skvělým řešením pro všechny náročné gurmány, kteří si cení kvality, plné chuti a přirozeného původu. Prozkoumejte naši širokou nabídku a objevte nové možnosti, jak vařit a upravovat jídlo. Připravte si výjimečnou kulinářskou show s našimi sypanými bylinami a kořením, které vám přinesou radost, uspokojí vaše chuťové buňky a navodí atmosféru opravdového gastronomického zážitku.
| Zásilkovna (Packeta) | 68 Kč |
|---|---|
| Zásilkovna (Packeta) | 68 Kč |
| Zásilkovna domů | 94 Kč |
| Zásilkovna domů | 94 Kč |
| Zásilkovna domů | 94 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
