Tymián obecný - nať řezaná - Thymus vulgaris - Herba thymi vulgaris Tymián je baktericidní bylina. Odvar z tymiánu rozpouští hleny. Můžete jej použít jako kloktadlo při černém kašli nebo zánětu průdušek. Příznivé účinky tymiánu: působí proti průjmům, nadýmání a při zánětech trávicího traktu, je protizánětlivý, účinný proti bakteriím, plísním a parazitům, je výborný při léčbě nachlazení, kašli, bolestí

Dobromysl obecná, oregáno - nať nařezaná - Origanum vulgare - Herba origani vulgaris Dobromysl obecnou známe jako oregano, a to zejména v kuchyni jako výborné koření, často používané v italských jídlech. Poslouží vám ovšem i mimo kuchyni. Je známo, že pomáhá při různých obtížích. Oregano tlumí žaludeční a jaterní potíže. Podporuje trávení i chuť k jídlu. Oregano má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.

Šalvěj muškátová - nať celá - Salvia sclarea - Folium salvia sclareae  Šalvěj muškátová je méně známá \"příbuzná\" šalvěje lékařské. Má výraznou vůni, pro kterou jsou charakteristické aromatické tóny pryskyřice okořeněné jemným citronovým nádechem. Tato rostlina se používá nejen k výrobě parfémů a mýdel, ale také k vaření a v lidovém léčitelství. Slovo šalvěj v latině znamená zdravý. Používá se proti

Ostropestřec mariánský - nať nařezaná - Silybum marianum - Herba cardui marianae Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina na první pohled velmi podobná bodláku. Dorůstá výšky 60–150 cm, vyznačuje se výraznými fialovo-růžovými až modrými květy a je známá především pro svůj příznivý vliv na detoxikaci a regeneraci jaterní tkáně a podporu funkce trávicí soustavy. Příznivé

Divizna malokvětá - květ - Verbascum thapsus - Flos verbasci Sušené květy divizny velkověté a dalších (Verbascum thapsus L., Verbascum densiflorum Bertol. (syn. V. thapsiforme Schrad.), V. phlomoides L.). Příznivé účinky divizny: normální činnost hltanu a dýchacích cest, normální stav buněk sliznice, normální činnost močového měchýře a ledvin, přirozená obranyschopnost, normální trávení. Použití Diviznu

Chaluha bublinatá - nařezaná - Fucus vesiculosus  Řezané stélky chaluhy bublinaté a dalších chaluh (Fucus serratus L. nebo Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis). Příznivé účinky chaluhy: normální činnost štítné žlázy, hormonální systém – antiestrogenní, produkce hormonů, normální trávení, kontrola tělesné hmotnosti, normální funkce střev. Použití Nařezanou chaluhu můžete použít k přípravě nálevu nebo

Pimentovník pravý, nové koření - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové koření se v kuchyni používá přibližně stejnou měrou – celé i mleté. Celé kuličky nového koření se nejčastěji přidávají do masových vývarů, omáček nebo polévek. Lehce podrcené kuličky lze přidat do marinád na kuřecí a vepřové maso nebo do základu na guláš. Nové koření se používá také při přípravě rýže. Přidává se

Pelyněk pravý - nať nařezaná - Artemisia absinthium - Herba  artemisiaiae absinthium Sušená nať pelyňku pravého. Nať pelyňku je dobře známá v lidovém léčitelství. Z pelyňku se sklízí zejména kvetoucí nať pro přípravu nálevu, který se vyznačuje velmi výraznou hořkou chutí. Právě tato typická hořkost pelyňku zapříčinila, že se bylina stala součástí mnoha alkoholických i nealkoholických nápojů. Příznivé

Pelyněk černobýl - nať nařezaná - Artemisia vulgaris - Herba artemisiae Sušená, řezaná nať pelyňku. Má výrazně hořkou chuť. Příznivé účinky pelyňku: podporuje činnost ledvin a prostaty, příznivě ovlivňuje chuť k jídlu, poskytuje komfort před a během menstruace. Použití Nařezanou nať pelyňku můžete použít k výrobě nálevu, tinktury nebo jako koření. Upozornění Jelikož rostlina obsahuje toxický thujon,

Stévie sladká - nať nařezaná - Stevia rebaudiana - Herba steviae Sušené, řezané listy stévie sladké (Stevia rebaudiana). Někdy se jí také říká stévie cukrová nebo sladká tráva. Vzhledově nenápadná bylina, ale pro svou sladivost vysoce ceněná bylina se používá jako nekalorická náhražka cukru. Uvádí se, že je dokonce až 300krát sladší než sacharóza. Svou sladkou chuť má díky obsahu glykosidů – steviosidu

Vanilovník plocholistý, vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae Vysoce kvalitní lusk vanilky, který pochází z Madagaskaru. Vanilkové lusky se v kuchyni používají nejčastěji k přípravě sladkých pokrmů, moučníků, zmrzliny nebo nápojů. Nejcennější částí vanilkového lusku je jeho obsah, který je tvořen drobnými černými zrníčky. Aromatické látky vanilky nejsou příliš těkavé.

Řepík lékařský nať nařezaná - Agrimonia eupatoria herba cs. Řepík lékařský je rostlina, která se v tradiční medicíně používá k léčbě infekcí dýchacích cest. Obsahuje různé složky, jako jsou silice, flavonoidy a taniny, které mají protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Řepík účinky: normální funkce močové soustavy (ledviny), normální funkce horních cest dýchacích, imunita, normální činnost jater,

Medvědí česnek - list celý - Allium ursinum - Herba allii ursini Sušené listy medvědího česneku (Allium ursinium). Medvědí česnek se sklízí ještě před vykvetením, protože pak ztrácí svoji typickou chuť i aroma. Má chuť jako klasický česnek, ale o něco jemnější. Příznivé účinky medvědího česneku: normální činnost kardiovaskulární systému, vylučování těžkých kovů, metabolismus cholesterolu, normální

Kasie sennová, senna - list - Cassia senna - Folium sennae Sušené, řezané listy kasie sennové. Listy a stonky této rostliny se využívají v tradiční i moderní medicíně pro jejich mírné projímavé účinky. Kasie sennová patří do čeledi bobovitých (Fabaceae) a pochází ze severní Afriky, Blízkého východu a Indie. Senna obsahuje antrachinonové glykosidy, flavonoidy, fenolové kyseliny a éterické oleje. Hlavním

Kopr vonný - semeno celé - Anethum graveolens - Semen anethi Sušené, celé semeno kopru vonného. Koprové semínko je tradiční koření, které se v našich končinách používá k ochucení pokrmů již po staletí. Jeho jemná chuť a snadno rozpoznatelné aroma jsou v kuchyni neocenitelné – skvěle se hodí k dochucení ryb, mořských plodů, zeleninových salátů a omáček. Kromě vynikající chuti je koprové semínko známé

Jahodník obecný, jahoda - list  - Fragaria vesca - Folium fragariae Sušený list jahodníku obecného. Jahodník obecný je ceněnou rostlinou zejména pro své plody. Jahodové listy jsou ve srovnání s plody často méně známou a podceňovanou částí rostliny jahodníku obecného. Mají ale své vlastní potenciální zdravotní účinky a tradiční využití v lidovém léčitelství. Jako nálev má lahodnou chuť a velmi příjemnou,

Medvědí česnek - list nařezaný - Allium ursinum - Folium allii ursini Sušené, nařezané listy medvědího česneku (Allium ursinium). Medvědí česnek se sbírá ještě před vykvinutím, protože pak ztrácí svoji typickou chuť a také aroma. Má chuť jako klasický česnek, ale o něco jemnější. Listy medvědího česneku obsahují organické sloučeniny síry jako S-alkylcysteinsulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy,

Rybíz černý - plod celý - Ribes nigrum - Fructus ribes nigri Sušené, celé plody rybíz černý. Rybíz černá je ovocný ker nižšího vzrůstu, který je velmi oblíbený zejména pro své drobné chutné bobule s kyselou svěží chutí a výraznou vůní. Kromě bobulí rybíz se sbírá i jeho listy s charakteristickou svěží vůní, které jsou známé pro své léčivé účinky. Plody černého rybízu obsahují flavonoidy, anthokyany,

Zlatobýl kanadský - nať nařezaná - Solidago canadensis - Herba solidaginis canadensae Sušená, nařezaná nať zlatobylu kanadského. Zlatobyl je bylina s dlouholetou tradicí používání v lidové medicíně. Vyskytuje se v Evropě, Asii a Severní Americe a má množství účinků na zdraví. Zlatobyl kanadský obsahuje flavonoidy, třísloviny, fenolové kyseliny, hořčiny, sliz, silici, taniny, polysacharidy. Příznivé

Kyprina/vrbovka úzkolistá-nať mletá- Epilobium angustifolium-Herba epilobii Kyprina úzkolistá, známá také jako vrbovka úzkolistá (Epilobium angustifolium), je rostlina z čeledi vrbovkovité, která se vyskytuje na různých kontinentech, včetně Evropy a Severní Ameriky. Je známá pro své léčivé vlastnosti a používá se v tradiční medicíně k léčbe různých onemocnění. Kyprina úzkolistá obsahuje flavonoidy,