Růže damašská - okvětní lístky - Rosa damascena - Flos rosae Růže je jednou z nejoblíbenějších květin. Je symbolem lásky, zdraví, krásy a mládí. Jednou ze světově nejznámějších odrůd je růže damašská. Má terapeutické a relaxační účinky. Od 19. století je Bulharsko jejím největším pěstitelem. Růže damašská nádherně výrazně voní. Říká se jí také tekuté zlato. Obsahuje kombinaci minerálů, vitamínů a antioxidantů,

Máta peprná - nať nařezaná - Mentha x piperita - Herba menthae piperitae Máta má výraznou chuť i vůni a dokáže povzbudit, osvěžit i zchladit lidský organismus. Mentol osvěžuje dech a pomáhá dýchacím cestám. Pokud máte zažívací potíže, sáhněte právě po mátě. Mátový čaj se doporučuje rovnou i miminkům, které trápí časté bolení bříška. Pomáhá při bolesti, nadýmání a křečích, příznivě působí na činnost

Pelyněk roční - nať - Artemisia annuua - Herba artemisiae annuuae Pelyněk roční se v čínské medicíně používá k léčbě febrilních (horečnatých) onemocnění a malárie. Pelyněk má antiparazitární, antivirové a protizánětlivé účinky. Pomáhá zmírnit horečku a čistí krev. Posiluje imunitní systém, chrání trávicí trakt, podporuje metabolismus. Vyzkoušejte ho i v případě, že vás trápí pálení žáhy nebo nadýmání.

Růže stolistá - květ - Rosa centifolia  - Flos rosae centifoliae tot Růže stolistá našla bohaté využití při výrobě kosmetiky. Při zevním použití se osvědčila jako pleťová voda ke zklidnění kůže při zarudnutí, podráždění nebo ekzémech. Může se dvakrát denně potírat odvarem z růže. Méně využívané jsou její účinky v oblasti psychiky: má uklidňující účinek při mírných neurózách, nervozitě a nespavosti Účinné

Růže šípková, šípek - slupky - Rosa canina - Fructus cynosbati Růže šípková obsahuje vitamíny C, A, B a E a další prospěšné látky, které podporují reparační procesy a zlepšují metabolismus. Šípky mají močopudný účinek, pročišťují a působí protizánětlivě. Blokují kameny v močovém měchýři. Snižují hladinu cholesterolu v krvi a mají vliv na normální srážlivost krve. Používají se při špatně se hojících

Ruj vlasatá - nať nařezaná - Cotinus coggygria - Herba  Sumach je vysoký keř s výraznými listy tmavé, bordó barvy. Pokud má dostatek prostoru, dokáže vyrůst do výšky pěti metrů.  Kvete od června do července a květy tvoří laty drobných kvítků. Sumach vyniká nízkým obsahem kalorií, je bohatý na vitamín C a množství antioxidantů, které prospívají celkovému zdraví. Najdete v něm směs polyfenolů a flavonoidů,

Badyán pravý, badyán - plod celý - Illicium verum - Illici veri fructus Badyán celý se používá jako koření. Má příjemné aroma, které připomíná anýz. Jeho chuť je kořeněná a mírně nasládlá. Badyán je tradičním čínským kořením, ale díky svým vlastnostem si získal oblibu i v našich kuchyních. Používá se při přípravě horkých alkoholických nápojů a čajů a je také vynikající ve sladkých pokrmech. Celý plod

Čajovník čínský, černý čaj assam - Thea sinensis  Černý čaj Assam je oblíbený zejména pro svůj obsah kofeinu, a proto je vhodný k rannímu pití. Assam má plnou a zároveň jemnou chuť. Tmavé až černohnědé lístky mají pěkný pravidelný vzhled a jsou svinuty do tenkých, asi centimetr dlouhých zámotků s obsahem šedavých nebo stříbřitých výhonků. Barva nálevu je zlatavě oranžová. Použití 1 čajovou lžičku

Mučenka jedlá, marakuja - nať nařezaná - Passiflora edulis - Herba passiflorae Sušená, nařezaná nať mučenky. Mučenka je bylinka, která pomáhá lépe zvládnout stresové situace, zklidňuje a zlepšuje spánek. Působí blahodárně k udržení rovnováhy emoční pohody. Pomáhá dosáhnout zdravého spánku i v případě, že je organismus zatížen stresem a nespavostí. Plody mučenky, které jsou často označovány jako marakuja,

Pelyněk pravý - nať nařezaná - Artemisia absinthium - Herba  artemisiaiae absinthium Sušená nať pelyňku pravého. Nať pelyňku je dobře známá v lidovém léčitelství. Z pelyňku se sklízí zejména kvetoucí nať pro přípravu nálevu, který se vyznačuje velmi výraznou hořkou chutí. Právě tato typická hořkost pelyňku zapříčinila, že se bylina stala součástí mnoha alkoholických i nealkoholických nápojů. Příznivé

Pepřovník černý, černý pepř - celý - Piper nigrum - Fructus piperi Černý pepř rozhodně patří mezi nejběžněji používané koření. Jedná se o plod pepře černého, který má původ v tropických částech Indie. Příznivé účinky pepře: normální trávení, normální činnost nervové soustavy a dýchacího systému, antioxidant, kontrola tělesné hmotnosti, pozitivně působí na krevní oběh, napomáhá normálnímu stavu pokožky. Použití Černý

Rozmarýn lékařský - list nařezaný - Rosmarinus officinalis - Folium rosmarini Rozmarýn je bylinka se širokým využitím. V čínské medicíně je používán tisíce let jako účinná bylinka pro posílení mozku. Příznivé účinky rozmarýnu lékařského: má dezinfekční účinky, má vynikající vliv na psychiku, podporuje prokrvení, podporuje trávení, pomáhá při nadýmání, zvyšuje chuť k jídlu, pomáhá při problémech s

Kakost oddenkatý, zdravetz - nať nařezaná - Geranium macrorrhizum - Herba geranii macrorhizae Usušená kvetoucí nať kakostu (listy, stonky a květy). Z kakostu oddenkatého se sklízí především nať, ze které se připravuje nejčastěji nálev nebo odvar. Bylina má po usušení mnohem jemnější aroma, které je v čerstvém stavu velmi intenzivní. Kakost obsahuje především hořčiny (geraniin), třísloviny, silice,

Saturejka horská - nať řezaná - Satureja hortensis - Herba saturejae montana Sušené listy saturejky horské (Satureja montana). Nejčastěji se používá jako koření, má jemně kořeněnou chuť. Příznivé účinky saturejky: saturejka utišuje bolest, účinkuje proti nadýmání, stimuluje žaludeční a střevní činnost, pomáhá při trávicích potížích spojených se zvracením, má potopudný účinek, udržuje zdravé dýchací

Majoránka zahradní - list nařezaný - Origanum majorana-folum cs Sušený, řezaný list majoránky zahradní (Origanum majorana). Nejčastěji se využívá jako koření. Přidává se do zelí, luštěninových nebo tučných pokrmů. Vyniknout dává především chuti zvěřiny a jiným specialitám. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů a dalších pokrmů. Příznivé účinky majoránky: podporuje

Tykev obecná, dýňové semínko - semeno celé - Cucurbita pepo - Cucurbita semen  Celá semínka dýně obecné. Dýně obecná je jednou z nejstarších kulturních plodin. Pravidelná konzumace dýňových semínek může přispět k celkovému zdraví. Dýňová semínka obsahují fytosteroly – rostlinné estrogeny, nenasycené mastné kyseliny – zejména omega-3, dále jsou zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 a kyseliny

Morušovník černý, moruše - list mletý - Morus nigra - Folium mori nigrae Sušený, jemně mletý list moruše černé. Moruše černá je známá zejména pro své chutné plody, které nabízejí mnoho výhod. Stejně zajímavé jsou však i její listy. Listy moruše černé se v tradičním léčitelství používají od nepaměti a jsou ceněny zejména pro vysoký obsah antioxidantů. List moruše černé obsahuje flavonoidy, karotenoidy,

Trnka obecná - plod celý - Prunus spinosa - Fructus pruni spinosae Sušené, celé plody trnky obecné. ŠTrnka obecná je keř široce rozšířen v oblasti Evropy, ale roste i na dalších kontinentech. V období jara ji zdobí půvabné drobné bílé květiny, zatímco na podzim je vystřídají malé modročerné plody - trnky. Díky svým léčivým účinkem se sbírají květiny i plody. Plody trnky obecné obsahují flavonoidy,

Mochna stříbrná - nať nařezaná - Potentilla argentea - Herba potentillae argentii Sušená, nařezaná nať mochny stříbrné. Je to okrasná rostlina, charakteristická svými stříbřitými listy a žlutými květy, která se rychle rozrůstá. Mochna stříbrná se v minulosti využívala v tradičních medicínských přípravcích a léčivých metodách, a proto se udržela i v historii lidových léčitelů, která tuto rostlinu využívá